– Vet het aanrechtblad licht in met plantaardige olie.
– Leg het deeg op een deegplank en kneed het tot het zacht en glad is.
– Vet een kom in met olie en leg het deeg erin. Dek af en laat het 1 uur rijzen op een warme plek.
3. Het brood vormen:
– Verdeel het deeg na 1 uur in 3 gelijke stukken.
– Vorm van elk stuk deeg een bal.
– Druk de ballen lichtjes plat met je hand.
4. Laatste rijs- en bakfase:
– Dek de deegballen af en laat ze nog 20 minuten rijzen.
– Besprenkel de gerezen ballen met een beetje water en bestrooi ze met wat bloem.
– Maak met een mes kleine inkepingen in het oppervlak van de ballen.
– Verwarm de oven voor op 180 °C en bak het brood 25-30 minuten, tot het goudbruin is.
5. Afkoelen en serveren:
– Laat het brood volledig afkoelen voordat u het snijdt.
– Het brood zal knapperig zijn van buiten en zacht van binnen.
Eet smakelijk!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
