Bakken en rusten
: Gaarheidstest: Controleer na 8 minuten of de cake gaar is. Hij moet licht goudbruin zijn en niet plakkerig aanvoelen.
Rusten: Zet het fornuis uit en laat de cake, afgedekt, nog 5 minuten rusten. Zo kan hij verder garen door de resterende warmte.
Heerlijke variaties
: Fruitalternatieven: Je kunt de mandarijnen vervangen door ander fruit zoals sinaasappels, citroenen of kaki's.
Alternatieve meelsoorten: Experimenteer met alternatieve meelsoorten zoals havermeel, speltmeel of volkorenmeel voor verschillende texturen en smaken.
Veelgestelde vragen (FAQ):
Kan ik naast mandarijnen ook andere citrusvruchten gebruiken? Ja, je kunt sinaasappels, citroenen of andere citrusvruchten naar keuze gebruiken.
Kan ik deze cake zonder eieren bakken? Ja, je kunt de eieren vervangen door lijnzaad of chiazaad voor een eivrije variant.
Zie het vervolg op de volgende pagina.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
