Stap 4: Combineer natte en droge ingrediënten
- Voeg het droge mengsel in drie delen toe aan het botermengsel , afwisselend met:
- Sinaasappelsap
- Melk
- Begin en eindig met de droge ingrediënten. Meng voorzichtig tot alles net gemengd is (niet te veel roeren).
Stap 5: Bak de cake
- Giet het beslag in de pan en strijk de bovenkant glad.
- Bak gedurende 40–50 minuten (cakevorm) of 30–40 minuten (ronde vorm), totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen en leg hem daarna op een rooster om volledig af te koelen.
Stap 6: Maak het oranje glazuur (optioneel)
- Meng in een kleine kom de poedersuiker , het sinaasappelsap en de schil tot een glad en licht dik mengsel, dat nog wel gietbaar is.
- Besprenkel de afgekoelde cake met glazuur.
Serveersuggesties
- Lekker puur of met een beetje poedersuiker .
- Combineert uitstekend met thee, koffie of een glas melk .
- Voor een feestelijk tintje kunt u het geheel garneren met dunne schijfjes gekonfijte sinaasappel .
✨ Resultaat : een zachte, boterachtige cake met een frisse sinaasappelsmaak, bedekt met een zoete citrusglazuur — werkelijk een tijdloze, ouderwetse traktatie!
Zal ik ook een versie voor bij de thee maken (lichter, zonder glazuur, meer zoals een zachte oranje cake)?
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
