Bak de koekjes:
-
Bak de sneeuwlussen in het midden van de oven in 10-12 minuten tot ze licht goudbruin zijn. Laat ze volledig afkoelen op de bakplaat of een rooster.
Maak de afwerking:
-
Optie 1 (Witte chocolade): Smelt de witte chocolade au bain-marie. Doop de afgekoelde koekjes voor de helft in de gesmolten chocolade of bestrijk de bovenkant ermee. Laat uitharden.
-
Optie 2 (Glazuur): Meng de 100 g poedersuiker met de melk tot een glad glazuur. Doop de koekjes hierin of besprenkel het glazuur er met een lepel overheen.
Tips voor het perfecte resultaat:
-
Koude boter is het geheim voor luchtige, smeltende koekjes.
-
Voor echte "sneeuw"-lussen kun je het glazuur bestrooien met kokosrasp of parelsuiker voordat het hard wordt.
-
Deze koekjes zijn perfect om in te vriezen. Je kunt het deeg van tevoren maken of de gebakken (en onversierde) koekjes bewaren.
Geniet van je winterplezier en eet smakelijk! ☃️
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
