Dit recept voor een gezonde appel- en havermouttaart ziet er fantastisch uit! Hier is een duidelijke, stapsgewijze bereidingsinstructie.
Bereidingswijze:
Stap 1: Verwarm de oven en bereid de vorm voor
-
Verwarm de oven voor op 180°C (boven-onderwarmte).
-
Vet een springvorm van 22-24 cm in met een beetje boter of olie, of bekleed de bodem met bakpapier.
Stap 2: Meng de droge ingrediënten
-
In een grote kom meng je de havermout, het amandelmeel, kaneel, bakpoeder en het snufje zout. Roer alles goed door elkaar.
Stap 3: Mix de natte ingrediënten
-
In een andere kom klop je de eieren licht op.
-
Voeg de melk, honing (of ahornsiroop) en het vanille-extract toe en klop tot een egaal mengsel.
Stap 4: Combineer alles en voeg de appels toe
-
Giet het natte mengsel bij de droge ingrediënten en roer alles goed samen met een spatel.
-
Schep nu de appelblokjes (en eventuele rozijnen) door het beslag.
Stap 5: Vul de vorm en garneer
-
Giet het beslag in de voorbereide springvorm en strijk de bovenkant glad.
-
Optioneel: Verdeel de walnoten over de bovenkant voor een knapperige finish.
Stap 6: Bak de taart
-
Bak de taart in het midden van de voorverwarmde oven in 35-45 minuten gaar en goudbruin.
-
Controle: Steek een satéprikker in het midden van de taart. Komt deze er schoon en droog uit? Dan is de taart klaar!
Stap 7: Laat afkoelen en serveer
-
Laat de taart minimaal 15-20 minuten afkoelen in de vorm voordat je de ring verwijdert.
-
Laat hem daarna helemaal afkoelen op een rooster, of serveer hem nog een beetje lauwwarm.
Eet smakelijk! Deze taart is heerlijk als gezond ontbijt, tussendoortje of als niet-te-zoete traktatie. Hij is het lekkerst vers, maar kan ook een dag afgedekt bewaard worden.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
